photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Prades, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

VENDEUR(SE) - CONDITIONNEUR(SE) EN CHOCOLATERIE Rejoignez une maison de chocolat où passion, exigence et savoir-faire sont au cœur de chaque création. Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour une chocolaterie artisanale un(e) vendeur(se) - conditionneur(se) passionné(e) par les produits d'exception et animé(e) par le goût du travail bien fait. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'artisan chocolatier, professionnel reconnu pour son exigence, sa passion du métier et son attachement à la qualité des matières premières. Ensemble, vous contribuerez à offrir à la clientèle une expérience à la hauteur de l'excellence des produits. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et enthousiasme. - Valoriser les produits et transmettre leur histoire, leur fabrication et leurs spécificités. - Réaliser le conditionnement des chocolats et autres créations de la maison avec soin et précision. - Préparer les commandes, coffrets cadeaux et présentations en boutique. - Veiller à la parfaite tenue de l'espace de vente et au respect des standards de qualité de la maison. - Participer à la gestion quotidienne de la boutique. Profil[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Boulanger/ère Pâtissier/ère Tourier/ère (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez un sens aigu du détail et aimez travailler avec des produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales Préparation et cuisson : Réaliser la préparation et la cuisson de différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries. Assurer le tourage de la pâte pour la production de croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries feuilletées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualifications et expérience : Diplôme en boulangerie/pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro souhaité). Expérience confirmée en boulangerie, tourier ou en pâtisserie (2 ans minimum). Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain et des viennoiseries. Expertise en pâtisserie fine et montage de gâteaux. Qualités personnelles : Sens du détail et de la précision. Créativité et capacité d'innovation. Autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Horaires : à partir de 3h jusqu'à environ 9h La vignette parking vous sera payée Possibilité[...]